Vịt quay Bắc Kinh - Món ăn trứ danh được chế biến kỳ công

Nhắc đến vịt quay thì không ai là không biết đến món vịt quay Bắc Kinh trứ danh. Đây được xem là đặc sản nổi tiếng nhất tại vùng phía Đông Bắc của Trung Quốc. Không biết từ bao giờ mà món vịt quay này đã nổi tiếng trên khắp thế giới trong đó có Việt Nam. Món ăn hấp dẫn bởi nguyên liệu tươi ngon và cách tẩm ướp, nướng đặc biệt tạo ra mùi thơm đặc trưng, khác biệt so với những loại vịt khác. Chúng ta hãy cùng điểm danh 5 quán vịt quay Bắc Kinh ngon ở Hà Nội mà bất cứ ai cũng nên đến 1 lần trong đời!

Vịt quay Phú Sỹ

Dù mới mở không lâu nhưng nhà hàng Vịt quay Phú Sỹ đã trở thành nơi dừng chân lý tưởng cho những thực khách khi đến với Hà Nội. Nằm trên con đường Thủy Nguyên, Ecopark, Văn Giang, Hưng Yên - một địa chỉ không cách quá xa trung tâm Hà Nội nhưng chắc chắn bạn sẽ không bỏ lỡ điều đáng tiếc khi đến nơi đây. Điều quan trọng sau khi thưởng thức món ăn là bạn có thể nghỉ dưỡng và tham quan tại “thành phố Xanh Ecopark”. Thật tuyệt vời phải không!

Vịt quay Bắc Kinh
Vịt quay Bắc Kinh được chế biến từ nhiều nguyên liệu

Nói về món Vịt quay Bắc Kinh tại Vịt Quay Phú Sỹ thì đây là món ăn làm nên thương hiệu. Do vậy mà các đầu bếp tại đâu luôn chú trọng trong việc tạo ra những món ăn từ vịt với khẩu vị tuyệt vời phù hợp với tất cả mọi người.  Thoạt nhìn qua, bạn sẽ thấy phần da vịt khá mỏng nhưng lại rất giòn, với màu vàng sậm. Và chắc chắn khi thưởng thức, bạn không thôi xuýt xoa với một từ miêu tả chính xác “ ngon tuyệt!”. Bạn sẽ được đắm chìm trong hương vị đậm đà, béo ngậy, ngon và vị ngọt của thịt vịt. Đó cũng chính là lý do khiến vịt quay Bắc Kinh trở thành một nét đặc trưng ẩm thực cho những người dân bản xứ nơi đây hay về nền văn hóa Trung Hoa nói chung.

Vịt quay Bắc Kinh ở Hà Nội chắc hẳn không ai không biết đến Vịt quay phú Sỹ, một điểm đến quen thuộc với khá nhiều người. Những món vịt của Nhà hàng được đầu bếp chuyên nghiệp chế biến với rất nhiều món đa dạng. Chắc hẳn khi nhắc đến tên Nhà Hàng thì không chỉ người dân ở Hưng Yên mà thực khách sành ăn ở Hà Nội cũng luôn tìm đến vào buổi tối hay cuối tuần. Điều đó đủ để thấy được sự đặc trưng, khác biệt của món ăn vịt quay Bắc Kinh tại nhà hàng. Bên cạnh đó nhà hàng còn có rất nhiều món vịt khác để các bạn được thưởng thức, phù hợp cho mọi độ tuổi từ trẻ em, người cao tuổi hay người trung niên.

Menu nhà hàng ngày càng đầy đủ và đa dạng với tổng cộng hơn 50 món để thực khách có thể chọn lựa. Trong đó phải kể đến các món ăn như mỳ xào vịt quay,, bồ câu quay, cháo, cơm rang, phở...Món ăn nào cũng cực kỳ đậm vị và phù hợp với các bạn. Do vậy nếu như bạn vẫn đang băn khoăn về lựa chọn nhà hàng vịt quay Bắc Kinh thì đừng quên đặt chân đến Vịt Quay Phú Sỹ để được thưởng thức rất nhiều món ăn hấp dẫn nhé.

Quán Tunglok Heen

Không chỉ phục vụ thực khách món vịt quay Bắc Kinh, nhà hàng này còn cung cấp rất nhiều món ăn khác với hương vị đẳng cấp đến từ các đầu bếp chuyên nghiệp. Chắc chắn nhà hàng này là một địa chỉ bạn không thể bỏ qua, tuy nhiên thì vấn đề giá cả vẫn là điều mà nhiều người cân nhắc khi mà thường cao hơn so với những nhà hàng khác.

Vịt quay Bắc Kinh tuy chỉ đứng thứ hai trong bảng xếp hạng tuy nhiên không hề kém cạnh mấy so với chất lượng, bởi vị thịt vẫn giữ được độ ngọt, mềm vừa phải, phía bên ngoài được bọc một lớp da óng vàng và giòn rụm. Với đôi bàn tay khéo léo cùng đôi mắt thẩm mỹ thì những món ăn được trang trí vô cùng đẹp mắt, có thể xem đây là món ăn mà rất đáng để bạn được thử một lần. Bên cạnh đó, nhà hàng còn được thiết kế với không gian xung quanh rất thoáng đãng,  đẹp miễn chê, vô cùng sang trọng, có view nhìn ra ngoài hồ. Do vậy vừa được thưởng thức món ăn vừa được ngắm cảnh đẹp thì còn gì bằng. 

Nhà hàng QUAY

Vịt quay Bắc Kinh
Miếng thịt vịt thơm ngon, da giòn hết sảy

Tiếp theo chúng tôi muốn giới thiệu đến một quán vịt quay Bắc Kinh ngon, nổi tiếng ở Hà Nội đó là nhà hàng Quay. Cũng như hai nhà hàng ở trên thì vịt quay Bắc Kinh được xem là món ăn chủ đạo được chế biến bởi một dàn đầu bếp dày dặn kinh nghiệm, có tay nghề lâu năm. Họ thấu hiểu được sở thích của khách hàng để đưa ra công thức riêng, đặc trưng. Do vậy mà nhà hàng QUAY luôn được đánh giá là điểm đến thú vị của đa phần du khách.

Vịt quay Bắc Kinh Roasty

Trong những địa chỉ vịt quay Bắc kinh nổi tiếng thì không thể thiếu nhà hàng Roasty chế biến các món ăn từ rất nhiều thịt. Trong đó chất lượng thịt vịt vô cùng mềm, không bị nhiều dầu mỡ nhưng cũng không bị khô như những chỗ khác. Phần da được chiên chín đúng độ có vàng ươm đẹp mắt, và không thể thiếu phần nước sốt đậm đà chính là điểm nhấn của món ăn này.

Vịt quay Bắc Kinh Jacky

Cuối cùng là quán vịt quay Bắc Kinh Jacky được đánh giá không kém về chất lượng ngon ở Hà Nội, đây được xem là địa chỉ để bạn có thể lựa chọn. Với những bạn trẻ yêu thích check in thì đây là điểm đến lý tưởng. Không chỉ vậy, nhà hàng nổi tiếng Món vịt quay Bắc Kinh ở đây rất thơm ngon, đậm vị, da giòn giá thành thì vô cùng phải chăng, hợp túi tiền.

Chúng tôi vừa giới thiệu đến bạn đọc 5 nhà hàng vịt quay Bắc Kinh ngon mà bạn nên thử ít nhất 1 lần trong đời. Hy vọng bạn sẽ có những trải nghiệm thú vị và thưởng thức những món ăn hấp dẫn này. Chúc các bạn thành công!