Trải nghiệm làm vịt quay Bắc Kinh ngon đúng điệu như nhà hàng

Vịt quay Bắc Kinh từ lâu được xem là món ăn trứ danh tại Trung Quốc được rất nhiều thực khách yêu thích khi đến với vùng đất này. Cùng với sự giao lưu, hội nhập nền ẩm thực thì hiện nay vịt quay có mặt ở nhiều quốc gia. Trong đó, Việt Nam cũng có sự ảnh hưởng lớn về sự hội nhập này với Trung Quốc. Hiện nay nhà hàng Vịt quay Phú Sỹ nhanh chóng bắt kịp xu hướng làm vịt quay Bắc Kinh để phục vụ du khách. 

Đến với thành phố xanh Ecopark hiện nay đang nhận được rất nhiều sự yêu thích của du khách Hà Nội hay những nơi lân cận. Nhất là vào các dịp cuối tuần khi nơi đây có không khí rất trong lành, nhiều cây cối và đặc biệt nơi đây được quy hoạch rất tốt. Đó là lý do mà nhà hàng này đã ấp ủ từ lâu với nhiều dự định, kế hoạch phát triển chuỗi nhà hàng cung ứng cho thực khách. Với nhiều năm trải nghiệm tại Bắc Kinh thì nhà hàng Vịt quay Phú Sỹ tự tin khẳng định chất lượng hương vị đúng chuẩn, cạnh tranh với những thương hiệu có từ lâu đời. Mọi quy trình làm vịt quay Bắc Kinh đều được nhà hàng đảm bảo vệ sinh, trong các khâu chọn nguyên liệu, chế biến và trình bày.

làm vịt quay bắc kinh
Làm vịt quay Bắc Kinh khá đơn giản tại nhà

Bí Quyết Làm Vịt Quay Bắc Kinh Có Lớp Da Giữ Được Độ Giòn

Để làm vịt quay Bắc Kinh thơm ngon, đúng chuẩn hương vị thì bạn phải thực hiện theo đúng bài bản và đúng kỹ thuật theo từng bước. Trong đó có cách lựa chọn nguyên vật liệu đến sơ chế vịt giúp cho vịt sau khi chế biến có độ căng phồng đẹp mắt. Ngoài ra cần phải khử mùi hôi tanh của vịt bằng gừng trộn với rượu thơm ngon… Dù vậy thì bạn cần phải chú tâm nhất đến việc phải chế biến ra có lớp da vịt giòn rụm, vàng ươm, bóng bẩy, bao bọc một lớp thịt mềm chín đều và ngọt tự nhiên.  không cháy mà phần thịt bên trong chín đều, mềm ngọt, thơm phức. Tuy nhiên theo các đầu bếp nhà hàng Vịt quay Phú Sỹ thì hương vị vịt quay Bắc Kinh chủ yếu nằm ở việc trộn gia vị, cách tẩm ướp bởi một miếng vịt ngon cần phải đảm bảo là thấm đẫm gia vị từ trong ra ngoài, ăn không bị ngán.

Cách làm vịt quay Bắc Kinh không quá rắc rối và công phu nhưng để thực hiện đúng chuẩn hương vị thì không phải ai cũng làm được. Đó là lý do mà khi bạn thưởng thức ở mỗi nhà hàng sẽ có cách ăn với hương vị khác nhau. Thường vịt quay Bắc Kinh được tách phần da, thịt với xương như sau: xương vịt rang muối Hồng Kông, vịt quay giòn cuốn bánh pía, vịt chiên cơm và lẩu cải chua. Ngoài ra thì bạn có thể ăn nguyên miếng thịt vịt được chặt ra, đây là cách ăn phổ biến được nhiều người yêu thích hiện nay. giúp đảm bảo được hương vị đậm đà

Vịt Quay Bắc Kinh – Hương vị đậm đà đúng chuẩn tại nhà hàng vịt quay Phú Sỹ

làm vịt quay bắc kinh
Chế biến vịt quay bắc kinh giòn thơm ngon

Có lẽ trước khi mở ra nhà hàng vịt quay Phú Sỹ thì ông chủ này đã từng ghé qua rất nhiều quán vịt nướng có thương hiệu này. Tuy nhiên việc trải nghiệm đều không mấy hài lòng. Những miếng thích không được thấm đều gia vị, không đậm đà, màu sắc chưa đạt được tiêu chuẩn… Trong khi những du khách đến với khu thành phố xanh Ecopark ngày càng đông hơn. Do vậy ý tưởng làm quán vịt quay Bắc Kinh tại đây là một ý tưởng mới giúp những cuộc dã ngoại của bạn được trọn vẹn hơn.

Nhà hàng vịt quay Phú Sỹ mở rộng với không gian thoáng đãng, có nhiều cây xanh. Thiết kế trong phòng là sự phối hợp cổ điển và hiện đại mang đến không gian sang trọng, phù hợp với cả gia đình, nhóm bạn bè hay tiếp đãi, tiệc… Với chất lượng phục vụ tốt thì món ăn được chế biến với bí quyết gia truyền sẽ mang lại cho bạn trải nghiệm cực kỳ thú vị khi đến nơi đây.

Đặc biệt, địa điểm của nhà hàng khá thuận lợi khi đến với Ecopark với khoảng cách chỉ hơn 1km. Đây được xem là địa điểm đến được nhiều người yêu thích khi dã ngoại tại đây. Không gian quán rất trong lành và sạch sẽ, nhất là với các hộ gia đình thì không phải lo lắng khi có con nhỏ. Hãy đến với nhà hàng vịt quay Phú Sỹ làm vịt quay Bắc Kinh chất lượng, đảm bảo và bổ dưỡng nhé.