SALAD CÁ NGỪ

  • Món salad cá ngừ là một món ăn nổi tiếng ở phương Tây với hương vị độc đáo và mới lạ chắc chắn sẽ là một gợi ý hoàn hảo cho bữa ăn của bạn

Món salad cá ngừ với nhiều chất dinh dưỡng, mà còn đem lại cảm giác ngon miệng, với vị thanh mát được rất nhiều người ưa thích. Cách làm món ăn này cũng khá đơn giản, cùng các đầu bếp nhà hàng Vịt quay Phú Sỹ tìm hiểu về cách chế biến ngay dưới đây nhé.

salad cá ngừ
Salad cá ngừ thơm ngon, bổ dưỡng

I. Nguyên liệu làm món salad cá ngừ:

- 1 hộp cá ngừ ngâm dầu bán sẵn

- 2 quả dưa chuột

- 1 cây xà lách xoăn

- 150g cà chua bi

- Sốt mayonaise

- Đường, muối tinh

- Dầu ô liu

- Hạt tiêu

II. Các bước làm món salad cá ngừ:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

- Rửa sạch nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn gồm xà lách, cà chua. Sau đó thái xà lách thành các đoạn khoảng 3cm.

- Rửa sạch dưa chuột sau đó ngâm nước muối trong khoảng 10 phút rồi vớt ra và để ráo nước. Dưa chuột chẻ ra làm tư sau đó thái thành các miếng nhỏ.

- Cà chua bi bỏ cuống và chẻ đôi.

Bước 2: Làm sốt salad

- Cách làm sốt salad cùng không quá khó, bạn lấy 1 cái bát nhỏ, rồi cho khoảng 4 thìa canh sốt mayonnaise, trộn với một ít muối, 1 thìa canh đường (có thể tăng hoặc giảm tùy khẩu vị của gia đình bạn) cùng với 2 thìa canh dầu ô liu.

Bước 3: Tiến hành trộn salad

- Tất cả những nguyên liệu đã được sơ chế ở trên gồm xà lách, cà chua bi, dưa chuột vào một bát tô lớn. Sau đó mở hộp cá ngừ, lấy phần thịt cá loại bỏ phần dầu rồi cho vào một bát tô có dưa chuột, xà lách, cà chua bi.

- Lấy nước sốt để tưới lên toàn bộ nguyên liệu trong bát tô, có thể cho thêm chút hạt tiêu, trộn đều là hoàn thành.

III. Thưởng thức salad cá ngừ thơm ngon, bổ dưỡng

salad cá ngừ
Cách làm salad cá ngừ khá đơn giản

Thành phẩm của món salad cá ngừ hấp dẫn ngay từ cái nhìn đầu tiên với màu xanh mướt của xà lách kết hợp với màu đỏ tươi của cà chua… tạo nên màu sắc trang nhã khiến bạn chỉ nhìn thôi mà cũng thấy thòm thèm. Cho đến khi bạn thưởng thức thì sẽ cảm nhận được vị thanh mát, chua chua, ngọt ngọt rất ngon miệng và hấp dẫn. Món ăn này có thể hợp khẩu vị với bất kỳ ai mà còn bổ sung nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể

Với cách chế biến món salad cá ngừ trên đây, bạn có thể ở nhà và tự tay làm để chiêu đãi cả gia đình. Món ngon này thường xuất hiện trong bàn tiệc, hay bàn ăn có nhiều món ăn giàu đạm nhằm giúp cân bằng vị giác. Đến với nhà hàng Vịt quay phú Sỹ thì bạn không chỉ được thưởng thức món ăn ngon vịt quay mà còn được thưởng thức món salad cá ngừ bổ dưỡng này nữa nhé.

Hãy ghé thăm nhà hàng Vịt quay Phú Sỹ để được tận hưởng nhiều món ăn ngon, vừa miệng. Chúc bạn thành công với các bước làm salad cá ngừ hấp dẫn trên đây.